Lebenslauf

Berufsausbildung zum Koch 1993

Berufsausbildung zum Diätassistenten 2001

Studium der Oecotrophologie in Münster 

Labor Ganzimmun Mainz von 2008 bis 2010 (Schwerpunkt Diagnostik von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Histamin, funktionelle Magen-Darm-Beschwerden)

Aktuelle Tätigkeit: 

Diätassistent in der Vestischen Kinder und Jugendklinik Datteln. 

Diabetesberatung und Trainer beim Obeldix-Programm für übergewichtige Kinder

Seit 2016 als selbstständiger Ernährungsberater tätig.